Owocne korzyści z regularnego spożywania owoców suszonych
Regularne spożywanie owoców suszonych to jedno z najlepszych nawyków żywieniowych, jakie możemy sobie zaimplementować. Wysuszanie owoców jest niemal nieodłączną częścią naszej tradycji. Dzięki temu procesowi owoce zyskują nowe właściwości, które mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Przekonajmy się jakie korzyści płyną z regularnego spożywania owoców suszonych.
-
Bogate źródło składników odżywczych
Owoce suszone są doskonałym źródłem składników odżywczych. Pomimo procesu wysuszania, wciąż zawierają one większość witamin, minerałów i antyoksydantów obecnych w świeżych owocach. Przykładem mogą być rodzynki, które są bogate w witaminę C, żelazo, potas i błonnik. Spożywanie owoców suszonych pomaga w uzupełnianiu niedoborów składników odżywczych w naszej diecie. -
Wysoka zawartość włókna
Owoce suszone są także bogate w błonnik pokarmowy, który pełni kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Spożywanie produktów bogatych w błonnik sprzyja trawieniu i reguluje perystaltykę jelit, co wpływa na zapobieganie zaparciom. Włókno odgrywa również rolę w utrzymaniu uczucia sytości i stabilizacji poziomu cukru we krwi. -
Energia na pełne obroty
Owoce suszone są doskonałym źródłem naturalnej energii. Są bogate w naturalne cukry, fruktozę i glukozę, które to zapewniają szybkie i długotrwałe dostarczenie energii do organizmu. Dlatego warto sięgnąć po suszone owoce jako przekąskę przed treningiem, aby wzmocnić organizm i zyskać dodatkowy zastrzyk energii. -
Skoncentrowana dawka przeciwutleniaczy
Owoce suszone są pełne przeciwutleniaczy, które pomagają walczyć z wolnymi rodnikami. Działa to na naszą korzyść w zwalczaniu procesów starzenia się organizmu oraz ochronie przed rozwojem wielu chorób przewlekłych. Przekładając to na konkretne owoce, suszone jabłka są bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie serca, a suszone morele mogą pomóc w ochronie przed niektórymi rodzajami raka. -
Przechowywanie na dłużej
Jedną z największych zalet owoców suszonych jest ich długa trwałość. W przeciwieństwie do świeżych owoców, które szybko się psują, owoce suszone można przechowywać przez dłuższy czas bez utraty jakości i wartości odżywczych. Dzięki temu możemy mieć dostęp do zdrowych przekąsek przez cały rok, niezależnie od pory roku i sezonowości owoców.